莲藕牡蛎煲乌鸡

主料

• 牡蛎 (适量)
• 莲藕 (适量)
• 乌鸡骨 (适量)

辅料

厨具 砂锅、煮锅 分类 咸鲜煲一小时简略难度

• 原料聚集
• 乌鸡骨清洗清洁,倒进开水锅中焯烫一下，沥干水分备用
• 莲藕洗清洁往皮,切成片备用
• 砂锅中参加适量净水，放进乌鸡骨
• 再放进莲藕，翻拌平均，让莲藕和乌鸡都能浸到水，然后盖上锅盖，年夜火烧开，转小火煮40分钟
• 牡蛎清洗清洁，过一下开水，捞起沥干水分备用
• 待乌鸡和莲藕煮赴任未几的时辰，放进牡蛎
• 再煮5分钟摆布，调进适量盐，就可以了