【炖海参】

主料

• 海参 (2个)
• 虾米 (适量)
• 猪骨 (适量)
• 猪肉 (适量)
• 干贝 (适量)
• 高丽参 (少许)

辅料

• 盐 (少许)

厨具 炖盅 分类 秋冬进补健康食谱原味炖数小时简略难度

• 把海参放在净水里泡发（用保鲜盒装，万万不克不及粘到油的，放在冰箱，每隔八小时换一次水）。
• 两天后拿出来，把肚子用刀划开，洗失落脏工具，剩这些白条，万万别弄失落，最养分了，刺参是如许的，其它的我还待懂得。
• 72小时后就完整泡发好了。
• 猪骨猪肉各几块。
• 焯水洗净。
• 再次参加水煮开后顿时关火。
• 倒进炖盅。参加几片高丽参，先把猪骨猪肉炖煮1小时。
• 虾米干贝泡会水洗净备着。
• 1小时后开盖参加虾米和干贝。
• 放虾米和干贝同时可以放进海参了。
• 持续炖1小时即可。吃时调进少许盐。