甘旨靓汤----干贝白玉汤

主料

• 干贝 (适量)
• 火腿 (适量)
• 鸡蛋 (适量)
• 淀粉 (适量)

辅料

• 无

厨具 无 分类 咸鲜烧数小时通俗难度

• 干贝...
• 将干贝进水泡发十二小时后。
• 撕成丝状。
• 火腿切丝。
• 鸡蛋取蛋清，水淀粉备用。
• 锅里烧开后参加干贝丝。
• 火腿丝..。
• 后再倒进水浓粉，拌开后。
• 再慢慢倒进搅好的蛋清，参加盐、味精、喷鼻油即可。