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蒜蓉粉丝鲍鱼

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-06 01:03:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:456    评论:0
导读

主料鲍鱼(6只)

主料 辅料
  • (8瓣)
  • 一小把 (青翠)
厨具 蒸锅、炒锅 分类 咸鲜蒸十分钟简略难度
  • 蒜蓉粉丝鲍鱼 1新颖的鲍鱼用小刀沿着鱼肉割开,往除内脏,用牙刷把鲍鱼肉和鲍鱼壳洗净,鲍鱼改刀,以便更进味
  • 蒜蓉粉丝鲍鱼 2粉丝提前凉水泡一下,不消特殊多,之后放在鲍鱼壳里
  • 蒜蓉粉丝鲍鱼 3码放到粉丝上面
  • 蒜蓉粉丝鲍鱼 4放点油,油热下进蒜蓉炒喷鼻。之后放进老抽生抽糖提味,出锅,浇在每个鲍鱼上面
  • 蒜蓉粉丝鲍鱼 5之后上锅蒸八分钟,不要太长时光否则老了欠好吃了,蒸出来之后汤汁已经渗出来了,好喷鼻啊、、呵呵
  • 蒜蓉粉丝鲍鱼 6最后,每个鲍鱼上撒上青翠和蒜蓉,坐上锅把油烧开拿勺子浇在每个上面就好了、呲呲的响声阐明它已经很甘旨的做好了!开动吧

小窍门:

实在良多人用蒸鱼豉油但我姑且做没买来,所以老抽生抽是一样可以做出很正宗的汤汁来的!
 
(文/美食天下)
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