清蒸鲍鱼

主料

• 鲍鱼 (8只)

辅料

• 葱丝 (适量)

厨具 蒸锅 分类 荤菜常见菜式滋阴健康食谱中式菜系家常菜东北菜护肝明目热菜葱喷鼻蒸廿分钟简略难度

• 预备鲍鱼洗净
• 鲍鱼切花刀
• 再装回壳内
• 姜蒜蓉加生抽拌匀
• 浇在鲍鱼上
• 锅内烧开水，水开后上屉蒸10分钟即可
• 再切葱花洒在鲍鱼上，淋热油，上桌咯

小窍门：

姜蒜蓉里也可以放点五喷鼻粉，胡椒粉提味