2013-09-18 14:20 2652螺贝

菜谱物语冬瓜汤冬瓜是常见的一种蔬菜，味清甜，多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。 冬瓜用来做菜方法很多，我喜欢在炖制冬瓜的时候放上几…

2013-09-14 09:31 2622海蟹

主料： 珍珠米 梭子蟹辅料： 姜 葱 盐 做法：1. 将螃蟹表面用刷子清洗干净，打个蟹壳2. 去掉蟹腮蟹肠蟹胃蟹心这4个部位3. 将清理好的螃蟹切成小块4. 将米淘洗…

2013-09-14 09:30 2551螺贝

主料糯米2杯 腊肠2条腊肉1块 瑶柱少许干香菇少许 油酱油 蚝油辅料葱花做法：1. 把糯米泡1小时左右，沥干水用食用油搅拌，用不粘锅翻炒，中间要加开水不停翻炒…

2013-09-13 09:31 2551螺贝

鲍鱼其实并非鱼类，而是一种单壳贝类，古代称鳆或石决明。因壳像耳朵，故有人称它海耳。它属软体动物门，腹足纲，鲍科。世界上的鲍鱼约有百余种，我国沿海有…

2013-09-13 09:30 426海参|软体海鲜

中国是世界上最早食用海参的国家，自古以来，海参被誉为海产八珍之一，名列海味之首。古人对海参的功能早有论述。明代李时珍的《本草纲目》中就有记载。明代…

2013-09-13 09:29 2921其他

夏天正是吃海鲜的最佳时节，那么对于肾虚患者来说，能在吃美味的海鲜的同时能从海鲜上补肾那是最好不过的，那么男人如何补肾呢，靠吃海鲜能补肾吗?补肾吃什么…

2013-09-12 12:42 1096海鱼

主料：海鳗、潮州咸菜、红葱头、姜、芹菜、盐、黄酒、生粉、白胡椒粉、白糖、生抽、香油做法：1. 海鳗洗干净，用厨房纸擦干水份，切成块状，咸菜洗净切粗条；…

2013-09-12 12:41 990海鱼

原料：肉末、马鲛鱼干、姜、葱、盐、糖、生抽、生粉、食用油做法：1. 咸鱼洗浸泡后切细丁，姜切碎，葱切丝；2. 用一半的姜碎与凉白开调成姜水；3. 取一稍大的…

2013-09-12 12:41 931海鱼

材料：鲅鱼2条调料：辣豆豉20克，麻椒10克，葱1段，蒜4瓣，姜3片，盐3克，生抽15克，料酒15克，糖5克做法：1.冷冻的鲅鱼先解冻至稍微有些软，不要等完全解冻…

2013-09-12 12:40 479海参|软体海鲜

原料：吹筒仔、红葱头、韭菜花、老抽、生抽做法：1. 红葱头、韭菜花洗净、切碎；2. 吹筒仔洗净，焯水沥干；3. 烧热炒锅下油，爆香红葱头；4. 下韭菜花翻炒出…

2013-09-12 12:39 994海鱼

主料：中型剥皮鱼、蒜头、香菜做法：1. 剥皮鱼洗净沥干水份，两边均匀的抹上少许盐，腌制30分钟-1小时；2. 蒜头切末，香菜切段；3. 烧热炒锅，倒入少许食用油…

2013-09-09 11:56 259海鱼

主料：鳙鱼1个头辅料：尖椒5个、红尖椒1个调料：食盐3克、姜5片、蒜5瓣、料酒3克、淀粉1把、老干妈1大勺、小葱2根、植物油10克、蒸鱼豉油3克 胡椒粉少许…

2013-09-09 11:55 259海鱼

食材明细:鱼丸适量 莴笋适量 盐适量 油适量 生抽适量 味精适量做法：1. 备鱼丸片和莴笋片。2. 热锅热油下入莴笋片加盐炒匀。3. 将莴笋炒至八成熟时倒进鱼丸片…

2013-09-06 23:35 1048海鱼

2013-09-06 23:34 1036海鱼

2013-09-06 23:34 1175海鱼

2013-09-06 23:33 598螺贝

2013-09-06 23:32 712其他

2013-09-06 23:32 889其他

2013-09-06 23:31 809其他

2013-09-04 19:01 1140海鱼

主料：黄花鱼500 克，海带50 克，豆油75 克，酱油、黄酱、料酒、高汤、香 油、醋、细盐、葱、姜、蒜各适量。做法：1.将海带泡软，捞出切丝持用。2.将鱼去鳞，…

2013-09-04 19:00 888海鱼

主料:带鱼 300克辅料:芝麻 20克调料:姜 5克 大葱 5克 盐 4克 味精 2克 胡椒 2克 白砂糖 5克 料酒 10克 辣椒油 15克 植物油 25克 各适量做法：1. 带鱼治净，斩…

2013-09-04 18:59 788海虾

主料：豆腐干　　辅料：虾仁、金华火腿、冬笋、豆苗、鸡蛋　　调料：盐、白糖、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、葱、姜　　烹制方法：　　1、豆腐干、冬笋、火腿分…

2013-09-04 18:57 856海虾

　　材料与做法：将适量海茸干品放入冷水中浸泡1小时至适当的软硬度，洗净；锅上火，放入适量的清水、姜片、蒜蓉及少许盐，水沸后放入海茸过水焯热，捞出沥干…

2013-09-04 18:56 889海虾

主料：草虾12两、红毛丹1罐、色拉酱3大匙、蛋白1/4个、白芝麻少许、葱末、姜末、蒜开及辣椒末各1大匙、太白粉5大匙配料：面粉3/4杯、水1/2杯、发泡粉1小匙、…

2013-09-04 18:56 511海参|软体海鲜

原料：韭菜段、红椒、黄椒、鱿鱼须、盐、蚝油、生抽、姜蒜片做法：1、鱿鱼须焯水备用2、红椒、黄椒切条，与韭菜段一起装碟备用3、热锅凉油，姜蒜片爆香锅，加…

2013-09-04 18:55 413海胆|海葵|海星

原料：茄子一斤，泡红辣椒八个，姜一小块，蒜半个，葱五、六棵，酱油两大匙，白糖一匙，醋一大匙，淀粉一匙，盐适量。做法：1、茄子去蒂尾切成乌龟背；姜、蒜…

2013-09-04 18:55 813海鱼

所谓三鲜者，丝瓜、鸡腿菇、云耳也，与鲮鱼之味融合后更能衬出它的鲜甜，使这道菜清而不淡、鲜而不俗。材料：鲮鱼一条、丝瓜、鸡腿菇、水发云耳，葱花、腊肉…

2013-09-04 18:54 773其他

≮美食原料≯腐竹约85克，中虾约250克，带子约150克，鲜鱿鱼约4两，160克，虾米1汤匙，姜1片，芫荽少许，水6杯。　 腌料：盐1/2茶匙，生粉1/4茶匙，麻油、胡…

2013-09-04 18:53 918海鱼

1、先准备材料：超市里买的现成的鳕鱼片，切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块，去皮，切成小薄片。小葱2枝，香菜几根，都切段儿。蒜…

2013-09-04 18:53 872海虾

材料：冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓冬瓜切片。葱姜爆锅。加入冬瓜片煸炒。加入清水，再放入虾和干贝。大火熬开后放香菜末，加盐调味。好啦，鲜美…

2013-09-04 18:52 811其他

准备时间：15分钟、烹饪时间：15分钟用料：豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 。做…

2013-09-04 18:46 371其他

用料 ：豆腐 海虾豆瓣酱 辣椒面八角 花椒葱 姜蒜 料酒做法 ：1、豆腐与冷水一起下锅，开后煮3-5分钟，看到煮出的水是黄颜色的即可，凉后切成小…

2013-09-04 18:44 441海虾

用料 ：鲜虾 150克 长丝瓜 280克红椒 1/5 蒜 1-2个盐 味精水 淀粉 适量 做法 ：1、把鲜剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10…

2013-09-04 18:44 335海鲜海产美食

主料:花蛤蜊500克 豆腐500克调料:食盐2茶匙 大葱2棵 味噌3大勺 植物油几滴 水适量海鲜味噌汤的做法1.准备材料：花蛤、豆腐、大葱和味噌2.花蛤用加盐和植物油…

2013-09-01 19:27 453海参|软体海鲜

主料:猪肚1个 鱿鱼(干)1只 淮山药2段辅料:枸杞子30粒调料:姜1块 花椒20粒 料酒10克 小葱3棵 精盐5克 胡椒粉3克 植物油20克 水适量鱿鱼猪肚煲山药的做法:1.将…

2013-09-01 19:26 510海参|软体海鲜

用料 :干鱿鱼 排骨做法 :1. 材料：干鱿鱼2. 材料：排骨3. 鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软，把鱿鱼表面及须上的膜撕去，并把鱿鱼中4. 鱿鱼洗净后切条状5. 排骨入冷…