- 生蚝（10个）470克
- 马苏里拉奶酪20克
- 白糖15克
芝士焗蚝#九阳#的做法
1.
生蚝撬开；
2.
用白糖与清水清洗干净；
3.
放在铺好锡纸的烤盘上；
4.
在生蚝上加入马苏里拉奶酪碎；
5.
烤箱通电，在机器操作面板上设置上管温度220度，下管温度220度，烘焙5分钟；
6.
将生蚝放进预热好的烤箱的中间一层，
7.
烤箱通电，在APP操作界面选择“芝士焗蚝”进行启动，上管温度220度，下管温度220度，烘焙10分钟；也可以直接在机器操作面板上设置上管温度220度，下管温度220度，烘焙10分钟。时间到，取出生蚝，即可食用。
烹饪技巧
生蚝用白糖清洗，可以更好地去除生蚝的污垢，洗得更干净；烘烤的时间与温度要根据生蚝的大小自行调整，我家的烤箱是九阳的KX-3516。
