- 小龙虾1000克
- 糟卤汁250克
- 料酒1勺
- 姜片3片
- 葱1棵
#霸王超市#糟香小龙虾的做法
1.
买回的小龙虾
2.
用小牙刷洗净后,把小龙虾头部的沙袋去除
3.
锅中放入清水,姜片和葱结
4.
把小龙虾放入锅中
5.
煮熟后捞出
6.
把小龙虾放入另一个干净的容器里,倒入适量的糟卤汁,浸泡半小时左右即可
7.
捞出后即可食用
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成品图
9.
成品图
烹饪技巧
我的小龙虾浸泡的时间比较短,因为我当小吃的,不然味道太咸了