- 皮皮虾1000克
- 黄豆酱5勺
- 大葱2颗
- 生姜1块
- 黄酒1勺
一锅两味皮皮虾的做法
1.
皮皮虾洗净泡一下
2.
葱姜改刀备用
3.
一盘蒸吃,一盘炒酱。
4.
锅中放油炒皮皮虾
5.
炒变色放葱姜
6.
放入黄豆酱
7.
添汤炒均匀
8.
把皮皮虾摆入锅中,一锅出。
9.
炖10分出锅
10.
一锅二吃味道好
烹饪技巧
皮皮虾老人愿吃酱炒的口重咸香,小朋友吃淡口的鲜香,一锅出不同口味,也节省时间。