- 皮皮虾500克
- 葱1棵
- 姜1块
- 黄酒1勺
- 黄酱2勺
- 生抽2勺
葱炒皮皮虾的做法
1.
皮皮虾洗净
2.
葱切碎，姜切片备用。
3.
锅中放油，炒皮皮虾变色。
4.
放生抽和黄酱
5.
放黄酒小炒一会，添一手勺汤炖5分钟。
6.
放葱花继续翻炒
7.
炒好出锅
烹饪技巧
这道菜咸鲜可口，是下饭菜。皮皮虾一定要买活的，口感才能好。
