北海道的野生富士海参之所以能被誉为世界第一,不仅仅因为它是天然野生,
更主要它是在海流汇合波涛汹涌的千岛群岛海域里生活成长,那里海水的水温较低,
海中微生物多,海参所积蓄的营养价值极高,被世界公认为最具有滋养强壮的功效,
中国古代汉方里就把海参列为珍贵食材之一。在明代<五杂俎>有记载:海参其性温补,
足敌人参,而故名海参,海参是地球上最为神奇的天然海洋滋补珍品,常食者百岁。
海参味甘咸、性温、不寒不燥,一年四季均可食用。海参的营养价值很高,富含高蛋白,
是水溶性蛋白质,低脂肪、低糖、无胆固醇,极易被人体吸收,具有提高人体免疫力,
消除疲劳,延缓衰老,促进人体细胞再生和受损后的修复。