酱爆喷鼻螺

主料

• 喷鼻螺 (6颗)

辅料

• 姜 (适量)
• 葱 (适量)
• 喷鼻菜 (适量)

厨具 炒锅 分类 热菜中辣爆十分钟通俗难度

• 喷鼻螺6颗洗净。
• 配料预备：李锦记蒜蓉辣椒酱，姜切丝，葱切段，喷鼻菜切细。
• 锅里烧开水，参加喷鼻螺煮5分钟。
• 煮过的喷鼻螺捞出，把螺肉掏出，并再次洗失落螺肉上残留的沙。
• 锅里热油，参加姜丝爆喷鼻。
• 参加螺肉爆炒。
• 调进一汤勺蒜蓉辣椒酱。
• 翻炒平均后参加一勺酱油及少量水，烧制进味。
• 最后参加葱段和喷鼻菜翻炒平均即可。