菜花番茄蛤蜊汤

主料

• 菜花 (200克)
• 西蓝花 (适量)
• 番茄 (1个)
• 蛤蜊 (适量)

辅料

• 葱姜 (适量)

厨具 无 分类 酸咸煮廿分钟简略难度

• 预备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。
• 菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡，蛤蜊肉洗净，番茄洗净往皮切块。
• 锅中油热爆喷鼻葱姜。
• 下进菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。
• 倒进用浓缩鸡汁加水调成的高汤。
• 参加美极美味汁。
• 参加适量盐。
• 参加番茄酱烧煮20分钟。
• 最后淋进水淀粉勾芡。
• 装进碗中即可。