- 紫薯 (适量)
- 南瓜 (适量)
- 山药 (适量)
- 土豆 (适量)
- 紫甘蓝 (适量)
- 海洋啫喱 (适量)
- 蛤蜊 (适量)
- 海苔 (适量)
- 红椒 (适量)
- 红萝卜 (适量)
- 白芝麻 (适量)
- 黑芝麻 (适量)
- 椰蓉 (适量)
- 蓝莓汁 (适量)
- 紫生菜 (适量)
- 苦菊 (适量)
- 蜗牛 (适量)
- 熟八爪鱼 (适量)
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紫薯 南瓜 山药 土豆 适量，往皮洗净后上锅年夜火蒸熟 - 将紫薯 南瓜 山药 土豆蒸熟后分辨放进四个碗中，加少许白糖，用勺子碾碎成泥
- 把山药你放在硅胶垫上，用刀持续碾压，让泥更细腻，而且碾压成薄厚平均的薄片
- 将花蛤和青蛤展放在暖锅底，再将3山药薄片放在花蛤和青蛤上，制造成白色沙岸的后果
- 将土豆泥放在硅胶垫上，用刀持续碾压，让泥更细腻
- 将土豆泥放进佳丽鱼模具里，摁实诚
- 将模具磕扣几下，倒扣出佳丽鱼的基础摸样
- 用刀将佳丽鱼放进白色沙岸上
- 用筷子将南瓜泥排放在头部地位，做出头发的样子
- 用剪子将海苔剪出细细的眉毛
- 用剪子将小樱桃萝卜皮，剪成嘴的外形，少许黑芝麻和白芝麻做眼睛和鼻子
- 用剪子将红椒剪成小方块，做项链
- 用镊子将海苔眉毛，两个黑芝麻眼睛，一个白芝麻鼻子，红椒小方块项链 分辨放在脸上部和颈部
- 把适量椰蓉和紫薯泥按1：1比例
- 将14揉好，用来制造佳丽鱼的尾部
- 将15用手捏出薄片，贴放在佳丽鱼的尾部
- 再用少许紫甘蓝叶末轻轻的抹在椰蓉紫薯泥上，制造出尾部的绒度感
- 再用椰蓉紫薯泥捏出胸部
- 用牙签将胸部贴合好
- 用紫薯泥捏出贝壳状，山药泥捏一个小球做珍珠，然后放进贝壳中心，贴合好
- 将少许椰蓉和蓝莓汁饮料和成泥状，预备做肚脐底下腰部的围边
- 将20步做好的珍珠贝用牙签贴合在佳丽鱼的右手，左手叉上葵花菜叶，用牙签将21步伐好的椰蓉泥蘸上，展放在腰部，做润饰的围边
- 用剪子剪下少许紫色生菜叶
- 用牙签将卷好的生菜叶，插进佳丽鱼的头部，做成花饰
- 佳丽鱼的年夜体外形就组合好了，可以用牙签和镊子再做稍微的调剂
- 将做好的海洋啫喱，用铲子铲起
- 将铲起的海洋啫喱放在佳丽鱼的周围，可以放进八爪鱼蜗牛做装潢，苦菊做海草
