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摄生可以如许吃---菌喷鼻番茄鲍鱼汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-06 00:49:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:755    评论:0
导读

主料鲍鱼(6只)海鲜菇(半盒)番茄(1个)

主料 辅料
  • 洋葱 (1/3个)
  • 喷鼻葱 (1棵)
  • 淀粉 (1汤勺)
厨具 不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅 分类 常见菜式海鲜汤羹酸甜煮十分钟通俗难度
  • 摄生可以如许吃---菌喷鼻番茄鲍鱼汤 1资料鲍鱼6只 洋葱1/3个 番茄1个 海鲜菌半把盒 喷鼻葱1棵调料:橄榄油1汤勺 白糖适量 盐巴适量 精适量 番茄酱2汤勺 淀粉1汤勺 料酒半汤勺
  • 摄生可以如许吃---菌喷鼻番茄鲍鱼汤 2鲍鱼杀好洗净切十字刀,蔬菜类洗净切好备用
  • 摄生可以如许吃---菌喷鼻番茄鲍鱼汤 3把锅烧热倒进油爆喷鼻喷鼻葱
  • 摄生可以如许吃---菌喷鼻番茄鲍鱼汤 4倒进切好的蔬菜爆炒至软倒进开水。、
  • 摄生可以如许吃---菌喷鼻番茄鲍鱼汤 5.倒进料酒待汤汁烧开。
  • 摄生可以如许吃---菌喷鼻番茄鲍鱼汤 6.淀粉装碗倒进白糖 盐巴 鸡精参加半碗水调好。
  • 摄生可以如许吃---菌喷鼻番茄鲍鱼汤 7汤汁开了今后参加鲍鱼煮3分钟。
  • 摄生可以如许吃---菌喷鼻番茄鲍鱼汤 8倒进番茄酱。
  • 摄生可以如许吃---菌喷鼻番茄鲍鱼汤 9勾进芡,待汤汁开了当即装碗盛出。
  • 摄生可以如许吃---菌喷鼻番茄鲍鱼汤 10上桌喽

小窍门:

*鲍鱼用铁汤勺的结尾插进挖出沙肠。*海鲜菇只要往失落菌头即可,不消刀切用手扒开即可削减养分的流掉。*假如有高汤用高汤煮味道更鲜美。
 
(文/美食天下)
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