2013-09-01 07:21 362海蟹
用料 :梭子蟹 2只 姜 1块葱 2根 蒜 1瓣盐 糖美极鲜酱油做法 :1、梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,再分切成6…
2013-09-01 07:21 218海虾
原料:西兰花一个、虾仁200克、盐1小勺、鸡精半小勺、蚝油5克、水100克、生粉10克、清水10克。做法:1、西兰花撕小朵,洗净在盘周围摆上一圈;2、虾仁清理干…
2013-09-01 07:20 150海虾
用料 :海虾 啤酒葱 姜蒜 花椒八角 干辣椒料酒 生抽白糖 盐做法 :1、海虾洗净控干水份、啤酒一瓶2、油热放葱、姜、蒜、花椒…
2013-09-01 07:20 210其他
做法:1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。3、锅内放清汤,用盐…
2013-09-01 07:19 217海虾
做法:1.先把虾仁用少量的盐和胡椒粉腌一下,腌过之后下锅炒一下,不炒也行,直接下在面条里煮熟也可以2.烧水 等水开了下面3.面差不多了把紫菜,虾仁,火腿丁…
2013-09-01 07:18 190海虾
主料:虾250g蛤蜊150g各式鱼丸150g辅料:香芹叶洋葱1/4个姜1小块葱2根调料:干辣椒3个海鲜酱油1大勺辣椒酱2大勺做法:1、容器中加入少许油;2、加入两大勺辣…
2013-09-01 07:18 250海参|软体海鲜
用料 :鱿鱼 适量、 韭菜花 适量小米椒 少许 、料酒 少许盐 少许 做法 :1. 鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段,小米椒切小段2. 鱿鱼入沸水略焯捞起沥干水分待用3. 锅…
2013-09-01 07:16 192海虾
用料 :鲜虾 500克 青椒 半个红椒 半个 大蒜 半头椒盐 1茶匙(5克) 料酒 1汤匙(15ml)干淀粉 2汤匙(30克) 做法 :1. 剪去虾须,将虾用清水反复冲洗两遍后…
2013-09-01 07:16 245螺贝
主料:花蛤500g 豆豉15g 红尖椒30g 姜2片 蒜蓉10g 大葱40g辅料:盐2ml 白糖5ml 老抽3ml 鸡精2ml 料酒5ml 蚝油10ml 食用油15ml豉椒炒花蛤的做法步骤:1.花蛤浸…
2013-09-01 07:15 178螺贝
主料:青蛤辅料:西班牙橄榄油 姜 香葱 盐 绍酒 胡椒粉姜葱炒青蛤的做法步骤:1. 先将青蛤用清水泡半天放少许盐、香油,让青蛤吐尽泥沙在用清水反复清洗几遍。香…
2013-09-01 07:15 199海虾
主料:菜花 猪肉 木耳 西红柿 香菜 葱 姜 鸡蛋辅料:盐 鸡精 胡椒粉 酱油 糖 香油 料酒三鲜菜花的做法步骤1.猪肉剁泥,加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清,顺一…
2013-09-01 07:15 268海虾
主料:土豆 虾 蒜苗辅料:郫县豆瓣 白胡椒粉 生抽 干红辣椒 花椒 味精 白糖 香油干锅土豆香辣虾的做法步骤:1. 土豆去皮切薄片2. 将土豆片放清水中浸泡一下,…
2013-09-01 07:14 195海虾
主料:鲜虾15只辅料:蒜头 香葱 生抽 料酒 盐 糖家常美极鲜虾的做法步骤:1. 鲜虾洗净,去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐,料酒腌制一会!蒜切碎,香葱切…
2013-09-01 07:14 220海鱼
主料:河鲈鱼650克辅料:葱 香葱 枸杞 蒜苔 蒸鱼豉油 盐 料酒 油清蒸开屏鲈鱼的做法步骤1. 鲈鱼清洗干净后,延鱼腹剖开,在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。2. …
2013-09-01 07:13 313其他
主料:豆腐两块 虾仁100g 扇贝柱100g 香菇100g 葱姜10g辅料:食用油适量 料酒30ml 蚝油100ml 老抽10ml 水300ml 盐 胡椒粉 淀粉适量三鲜豆腐盒的做法步骤1. 香菇…
2013-09-01 07:13 270海参|软体海鲜
主料:鱿鱼一只 大蒜一大颗辅料:料酒八大匙 酱油两大匙 糖一大匙 香油半匙 姜两三片三杯鱿鱼[简化版三步搞定]的做法步骤:1. (鱿鱼买来前可以让卖家杀好)用…
2013-09-01 07:12 307其他
主料:虾1 蛤蜊1 玉米1 莴笋1辅料:黄油1 姜1 料酒1 盐1黄油焗海鲜的做法步骤1. 新鲜莴笋去皮洗净切片 撒上盐腌制出水笋片软掉 码放在盘子的边上2. 速冻玉米粒…
2013-09-01 07:11 827海鱼
主料:小黄花鱼2斤辅料:葱 姜 蒜 盐 鸡精 生抽 白糖 白酒 陈醋 八角 花椒粉干辣椒 老抽少许五香酥鱼的做法步骤1. 鱼洗净去头尾内脏,加少许盐,白酒腌制后控干…
2013-09-01 07:11 229海鱼
主料:鲳鱼辅料:葱姜 大蒜 面酱 油 白酒 韭菜 盐酱焖鲳鱼的做法步骤1. 鲳鱼清洗干净后,豁开鱼腮将鱼的内脏取出扔掉,再用水清洗下2. 在鱼身的两面,打上花…
2013-09-01 07:10 271海参|软体海鲜
主料:鱿鱼辅料:洋葱 姜 盐 糖 鸡精 料酒 酱油大烤鱿鱼串的做法步骤1. 鱿鱼,洗净,去掉肚子里的东西2. 切成片,将处理好的鱿鱼放入容器中,然后加入洋葱、姜…
2013-09-01 07:10 181海虾
主料:渤海湾大虾辅料:葱姜末 盐 醋 酱油 香油鸿运原汁虾的做法步骤1. 大虾洗净,用料酒、盐、葱姜末腌制半天2. 将大虾摆在盘内,撒葱姜末和几粒花椒,上笼蒸1…
2013-09-01 07:09 194海虾
主料:海白虾300克 苹果1个 番茄酱50克 姜片适量 蚝油1汤匙黄酒1汤匙辅料:盐适量 香油适量茄汁苹果虾的做法步骤1. 海白虾洗净,煎去虾枪虾须和脚,背部片开,…
2013-09-01 07:09 327海蟹
主料:螃蟹辅料:葱姜蒜 辣椒 盐 油 胡椒粉等调料香辣回锅蟹的做法步骤1. 螃蟹先整熟,然后给肢解了2. 锅里放油,蒜片和姜片下锅爆香,放辣椒和葱煸几下,下螃…
2013-09-01 07:08 250海参|软体海鲜
主料:鲜鱿鱼 豆腐 牡蛎 小油菜辅料:香葱 姜 蒜 xo辣酱 大酱 盐 鸡精 烧酒 油 胡椒粉石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的做法步骤1. 豆腐切丁,红椒切小块。2. 鲜鱿鱼洗净,…
2013-09-01 07:08 249海参|软体海鲜
主料:鱿鱼1条(约500克) 干百合20克辅料:绿椒半个 大蒜2瓣 姜1小块 香葱1根 红椒半个 水淀粉2大勺 白胡椒粉1/4小勺 糖1/2小勺 盐1/2小勺 万字酱油1大勺百合…
2013-09-01 07:07 240其他
主料:熟米饭300克 鲜虾3只 香肠50克 鸡蛋2个 香菇2-3朵 杂蔬(玉米、豌豆、胡萝卜丁)80克辅料:葱花少许 盐1匙 酱油少许三鲜蛋炒饭的做法步骤1. 香菇、腊肠…
2013-08-31 23:02 174螺贝
主料:生蚝4个调料:食盐1/2小匙 姜1小块 蒜1头 朝天椒2个 植物油50毫升烤生蚝的做法1.蒜切末,用水清洗一下蒜末2.锅内倒植物油烧热,小火炸蒜末,炸至蒜末金黄…
2013-08-31 23:01 443螺贝
主料:蛏子1000克辅料:柿子椒1/2个 红椒1/2个调料:食盐1茶匙 葱10克 姜5克 蒜5克 蒜蓉辣酱2大匙 植物油2大匙辣炒蚬蛏的做法1.将蚬蛏洗净后,清水中浸泡30分…
2013-08-31 23:01 318海蟹
主料:螃蟹2只辅料:泡红椒3个调料:食盐2克 姜1大块 蒜3瓣 生抽5克 蚝油5克 淀粉15克 细香葱1根 陈醋3克 白糖3克 白胡椒粉2克 植物油50克酸辣炒蟹的做法1.准…
2013-08-31 23:00 195海虾
主料:虾300克 菠萝2片辅料:红椒半个 黄瓜1小段调料:食盐5克 姜1小块 淀粉5克 番茄酱2汤勺 白糖1汤勺 植物油1汤匙 水适量菠萝咕咾虾的做法1.将红椒去籽切菱…
2013-08-31 23:00 235螺贝
主料:生蚝4只辅料:红椒10克调料:食盐1茶匙 蒜6瓣 料酒1/2汤匙 生抽1/2汤匙 植物油2汤匙 胡椒粉1/2茶匙蒜蓉烤生蚝的做法1.用刷子把生蚝外壳刷洗干净,再把生蚝…
2013-08-31 22:59 227海参|软体海鲜
主料:鱿鱼1条调料:醋1汤匙 姜2片 蒜2瓣 淀粉1汤匙 豆瓣酱1汤匙 泡姜1块 泡椒2汤匙 细香葱2根 白糖1汤匙 植物油1汤匙浇汁鱿鱼的做法1.泡椒,蒜分别剁成末2.…
2013-08-31 22:59 176海虾
材料:虾30只 姜4大片 蒜6瓣 葱2根 辣椒3颗 五香粉1 /2~1 tsp(根据口味调整) 白胡椒粉少许 盐少许 糖少许 油适量 辣椒粉1/2 tsp(根据口味调整)做 法:…
2013-08-31 22:58 317海蟹
主料:螃蟹5只调料:醋1/4汤匙 姜3片 蒜半头 花椒10粒 干辣椒20个 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 淀粉1汤匙 细香葱1根 白糖1茶匙吮指香辣蟹的做法1.将螃蟹清打开壳,清…
2013-08-31 22:58 203海鱼
主料:秋刀鱼650克辅料:红椒1/2个 黄椒1/2个 柿子椒1/2个调料:食盐8克 黑胡椒粉2克 椒盐2克 孜然粉2克 橄榄油10克时蔬烤秋刀鱼的做法1.准备材料:秋刀鱼650克…
2013-08-31 22:57 212海参|软体海鲜
材料:鱿鱼须 300克(4-5个鱿鱼头的量),蒜薹10根,干红辣椒5-6个,大葱10克,生姜10克, 玉米淀粉50克,面粉10克,清水适量,食用油少许,酱油8克,白糖3…
2013-08-31 22:57 151海虾
主料:基围虾15只调料:酱油1勺 姜1片 花椒5粒 干辣椒1个 黄酒1勺 小葱2根 植物油2汤匙椒麻油炝拌基围虾的做法一、鲜虾的虾枪、虾须、虾脚及虾肠的去除过程:…
2013-08-31 22:56 248海鱼
主料:三文鱼350克调料:食盐40克 茴香30克 粗砂糖45克 黑胡椒15克 威士忌2汤匙腌渍三文鱼的做法1.黑胡椒豆现磨成胡椒碎(现磨的香)2.抹在处理好的三文鱼(洗净…
2013-08-31 22:56 202海虾
主料:虾500克调料:葱2段 姜4片 糟卤1袋 水适量糟卤虾的做法1.鲜虾一斤,洗净2.烧一锅水,丢3、4片生姜和葱段进去3.水烧开后,将鲜虾倒入4.煮至鲜虾表面变色,…
2013-08-31 22:56 171海虾
材料:基尾虾 蒜 姜 小葱 色拉油 生抽 老抽 料酒 盐 鸡精 白糖 黑胡椒粉做 法:1. 准备材料,葱姜蒜全部切小丁。2. 在虾背第二节处将虾线挑出,再用流动水冲…