用料 ：
海虾 啤酒
葱 姜
蒜 花椒
八角 干辣椒
料酒 生抽
白糖 盐
做法 ：
1、海虾洗净控干水份、啤酒一瓶
2、油热放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒出香味
3、加入海虾翻炒
4、要将海虾炒至一点水份没有，炒干这样能壳肉分离，回头烧煮时更加的入味，吃起来也方便
5、倒入一瓶啤酒，以没过虾多一些为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐
6、大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可
7、虾越泡越入味
