消炎退热,润肺滋阴
海兔的营养价值
海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其卵又称“海粉丝”,更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。
海兔的适用人群
由于海兔含大量胆固醇,所以高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用;此外,海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质,所以要经过专业处理后才宜食用。主料
- 海兔300克
- 圆葱100克
- 一品鲜酱油1匙
- 蚝油1匙
- 糖1匙
- 料酒0.3匙
- 盐0.5匙
- 味精0.2匙
- 黑胡椒粉0.2匙
- 孜然粒1勺
- 蒜蓉辣椒酱1勺
自制烤海兔的做法
1.
买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用
2.
切好圆葱小块
3.
海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块
4.
将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味
5.
煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面
6.
摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可
7.
烤好取出捡出调味料
8.
烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中
9.
搭配美酒和水果好幸福哦
10.
海兔营养价值非常丰富口感也很棒噢
11.
这道美味适合家里宴客必备的拿手大菜