清蒸葱油鲫鱼

主料

• 鲫鱼 (适量)

辅料

• 葱 (适量)
• 生姜 (适量)

厨具 电饭煲 分类 热菜鱼喷鼻蒸十分钟简略难度

• 先谅解我，忙着做晚饭，就来不及一边做菜一边摄影了，不外咱会口述的哦！新颖的鲫鱼请渔滩老板帮手处置下，带回家清洗内脏跟残留的鱼鳞，鱼肚上用刀划几刀，鱼肚里塞进生姜丝和葱结，放进电饭煲跟米饭一路蒸
• 电饭煲跳起后，再焖几分钟，将蒸好的鲫鱼端出，倒往过剩的汤汁，把葱切段，平均的扑在鱼身上，锅里热油，将滚烫的热油倒在鲫鱼上，次啦一声，葱喷鼻就出来了
• 最后放4勺摆布的蒸鱼豉油，我第一次用李锦记的调料，仍是看列位先辈在本身的菜谱里说，李锦记的调料很好用，就往超市买了一瓶，放几多豉油，我也是依据菜来放的，味道很不错哦！一会儿全吃光了，小小的得瑟下1

小窍门：

这道菜，我没放任何盐跟味精，究竟清蒸底本就是食材的味道，就不必放过剩的调料了哦