钱袋鲫鱼牛奶汤

主料

• 鲫鱼 (2条)

辅料

• 鸡蛋 (3个)
• 青红椒 (2个)

厨具 无 分类 鱼喷鼻煮半小时未知难度

• 两只鲫鱼宰杀清洗清洁用盐、黄酒腌制10分钟
• 预备好葱姜蒜，剁成末。鸡蛋3个煎成钱袋蛋。青红椒切块。
• 选一块五花肉年夜约200克剁肉末放进葱姜蒜末加盐、糖、醋、鸡精、黄酒加生粉调匀塞进鱼肚鱼腮
• 锅中放猪油把鱼煎一下铺开水调味煮沸一向到汤成奶白，放进钱袋蛋和青红椒煮沸成菜装汤盆