萝卜鲫鱼汤

主料

• 白萝卜 (300克)
• 鲫鱼 (1条)

辅料

• 葱姜 (适量)

厨具 无 分类 哺乳期冬季菜谱平淡煲半小时简略难度

• 萝卜切丝备用。
• 鲫鱼往鳞、鳃及内脏，洗净。
• 炒锅中倒进油烧热，放进鲫鱼煎至两面呈黄色。
• 参加净水煮开。
• 放进葱段 姜片，烧开用小火煮至10分钟。
• 参加萝卜丝持续煮至10分钟，
• 参加盐 鸡精 白胡椒粉调味。
• 掏出葱段姜片，盛于汤碗中即可。

小窍门：

这道汤品必定要加冷水，煮出的汤才会养分好，汤色好。