缤纷鲤鱼------别样的服法哦

主料

• 鲤鱼 (一条)

辅料

• 豆腐 (适量)
• 木耳 (适量)
• 火腿 (适量)
• 青椒 (适量)
• 彩椒 (适量)
• 金针菇 (适量)

厨具 炒锅 分类 冬季菜谱夏日菜谱热菜咸鲜炖三刻钟通俗难度

• 把葱切段，姜切片，蒜全部就ok
• 金针菇往根，用净水冲刷清洁。
• 把火腿切小段，彩椒，青椒用手掰小块，豆腐切方块。木耳泡发洗净撕小。
• 把鱼杀好洗净，尽量把血水洗清洁。至于杀鱼一般卖鱼的城市给杀好，买回家洗清洁就好。
• 起油锅把八角，花椒，葱，姜，蒜，爆喷鼻，再把鱼下锅两面都用油烹一下。
• 放进净水，要多放些，必定要没过鱼。中火煮30分钟，把鱼捞出装盘，汤汁留下把之前预备好的资料放到剩下的汤汁里煮5分钟。
• 把煮熟的资料和汤汁一路撒到鱼身上。一盘鲜喷鼻的鲤鱼就做好了。很好吃哦！！你也尝尝看！！！！！