双鱼呈祥----红烧鲫鱼

主料

• 鲫鱼 (2条)

辅料

厨具 炒锅 分类 常见菜式海鲜热菜鱼喷鼻烧半小时简略难度

• 鲫鱼洗清洁
• 葱姜蒜洗清洁
• 葱姜蒜切末
• 锅中倒油放进葱姜蒜炒喷鼻
• 放进鲫鱼翻炒下
• 倒进生抽，料酒老抽盐翻炒半晌
• 锅中加水，年夜火烧开
• 小火烧二三十分钟后放适量糖，年夜火收汁

小窍门：

鱼可以多烧会，如许会进味的