产后妈妈滋补佳品--鲫鱼花生木瓜汤

主料

• 鲫鱼 (1条（约1.5磅）)
• 花生 (100克)
• 木瓜 (100克)

辅料

• 葱姜 (适量)

厨具 不粘锅、煮锅 分类 咸鲜煮一小时简略难度

• 鲫鱼洗净，背上划几道。
• 花生泡软。
• 木瓜切块
• 鲫鱼下煎锅两面煎黄后，加葱姜段稍煸一下。
• 参加开水。
• 移进煲汤的锅内，参加花生和木瓜煮至花生熟透。
• 加牛奶和盐再煮半晌即可。

小窍门：

我在做这道汤时，会把鲫鱼放在牛奶里浸泡小时，煮的时辰再加半杯牛奶，汤的口感很是好，没有一点土腥味，尤其是花生的浓喷鼻与木瓜饿微甜，基本不须要更多的调味料，只加一点点的盐，味道就相当的 不错，如许也特殊合适产后妈妈少盐的请求。