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拌豆腐皮海带丝

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-07 04:40:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:462    评论:0
导读

主料海带(50克)豆腐皮(100克)

主料
  • 海带 (50克)
  • 豆腐皮 (100克)
辅料
  • 红椒 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
厨具 煮锅 分类 常见菜式家常菜素菜凉菜平淡拌十分钟简略难度
  • 拌豆腐皮海带丝 1食材。
  • 拌豆腐皮海带丝 2把海带泡一泡,洗净。
  • 拌豆腐皮海带丝 3把豆腐皮切丝。
  • 拌豆腐皮海带丝 4红椒切丝,剁好蒜泥。
  • 拌豆腐皮海带丝 5烧开水,把海带和豆腐皮焯一下水。
  • 拌豆腐皮海带丝 6把海带丝和豆腐皮放碗里。
  • 拌豆腐皮海带丝 7参加红椒丝和蒜泥。
  • 拌豆腐皮海带丝 8参加陈醋、凉拌酱油。
  • 拌豆腐皮海带丝 9参加适量盐,少许糖拌匀即可。
  • 拌豆腐皮海带丝 10装碟就可以喽。

小窍门:

1、海带不宜泡太长,以免碘的流掉。2、海带可以用淘米水洗一下往海腥味。3、口胃可随本身爱好而调哦。
 
(文/美食天下)
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