- 螺蛳500克
- 玉米油3勺
- 大蒜1瓣
- 葱3根
- 姜 3片
- 糖1勺
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 豆瓣酱1勺
- 小米椒1个
- 泡椒1个
酱爆螺丝的做法
1.
螺丝水中滴点油泡2小时吐泥,用刷子刷洗螺丝,为了干净的我是一个个刷的
2.
葱姜蒜,辣椒都切好
3.
葱姜蒜爆香
4.
豆瓣酱炒香
5.
加入螺丝翻炒,加料酒闷一会
6.
加入小葱,盛出完成