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2013-08-03 20:39 1965海参|软体海鲜
炒籽籽乌/更多做法爱上心情首发于2013-02-15未经允许,不得转载!简介 籽籽乌就是带籽的小乌贼,圆润剔透、入口鲜嫩,饱满劲道。具有消炎退热、润肺、滋阴的功…
2013-08-02 14:31 1080海参|软体海鲜
冬季,不少朋友们开始进补,从原来只有沿海地区吃海参,到现在被很多城市认可,所以很多朋友们选择了海参冬季滋补,不仅提高免疫力,还可以改善身体不少症状…
2013-07-23 21:19 358海参|软体海鲜
菜品口味:咸鲜食材明细:干发海参300克、荷兰豆100克、鸡蛋2个、红蟹籽30克、大葱15克、姜15克、豆瓣酱1汤匙、蒜香酱1汤匙制作步骤:1. 主材备好。2. 海参洗…
2013-07-23 21:19 467海参|软体海鲜
菜品口味:咸鲜食材明细:木瓜适量、水发刺参适量、鸡汁适量、高汤适量、料酒适量制作步骤:1. 木瓜切制成形。2. 木瓜改刀后入锅蒸透。3. 用调料起芡汁。4. 浇…
2013-07-23 21:18 446海参|软体海鲜
主料:西兰花500G、胡萝卜30G、海参500G、泡发香菇100G、蒜片10G、腌咸肉100G辅料:盐5G、鸡精5G、料酒10G、酱油5G、白糖5G、油10G、干淀粉10G做法步骤:1. …
2013-07-23 21:18 352海参|软体海鲜
食材明细:海参250克、黄瓜300克、香芹适量、大葱适量、尖椒适量、姜蒜适量、盐适量、蚝油适量。制作步骤:1. 准备好材料。2. 海参解冻后去掉肠肚,洗净切片…
2013-02-19 15:24 913
荣获东方美食烹饪艺术家终身成就奖的丰泽园烹饪大师王义均,烹制的海参类菜肴堪称海内外一绝。尤其葱烧海参,色泽--上呈红亮、香味--葱香浓烈、味道--咸鲜…
2013-02-19 15:08 931
发海参并不是简单的泡发。干海参最好放在密封的容器中保存,防潮。泡发的过程中所使用的容器一定要干净,无油无盐。油可使海参溶化,盐使海参不易发透。 …
2013-02-19 15:04 689
材料:水发海参、干贝、猪肉、菠菜。 调料:鸡汤或高汤、大葱、姜、干辣椒、花椒粒、青蒜苗、生抽、蚝油、盐、白糖、水淀粉、麻油。 做法: 1、大葱…
2013-02-19 15:02 688
海参功能滋阳,补血,健脾,润燥;鸡功能补中益气,养血强壮;白果可以滋阴养颜抗衰老,使人肌肤、面部红润。但是白果代谢产物里面有微量氢氰酸,会引起中…
2013-02-19 14:48 645
原料:萝卜1个,猪肉,大葱,香菜,虾仁,海参。2013-2-5 19:54:25 上传下载附件 (34.55 KB) 调料:金格勒酱,酱油,花生油,食盐。 做法:
2013-02-19 14:45 631
正宗海参汤,配料讲究、操作繁复,相对普通家庭而言,简洁版的更贴近生活。 由于海参本身味道寡淡,所以烹饪当中最好选择高汤来提味增鲜。除了高汤,也可…
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