打南边来了个喇嘛，手里提拉着五斤鳎(tǎ)犸。
打北边来了个哑巴，腰里别着个喇叭。
南边提拉着鳎犸的喇嘛要拿鳎犸换北边别喇叭哑巴的喇叭。
哑巴不愿意拿喇叭换喇嘛的鳎犸，喇嘛非要换别喇叭哑巴的喇叭。
喇嘛抡起鳎犸抽了别喇叭哑巴一鳎犸，哑巴摘下喇叭打了提拉着鳎犸的喇嘛一喇叭。
也不知是提拉着鳎犸的喇嘛抽了别喇叭哑巴一鳎犸，还是别喇叭哑巴打了提拉着鳎犸的喇嘛一喇叭。
喇嘛炖鳎犸，哑巴嘀嘀哒哒吹喇叭。
没错儿，咱今天要做的就是这个【鳎(tǎ)犸】，学名：比目鱼。
今天的食材来自青岛深海，所以，这比目鱼是野生的，纯海鲜噢！主料
- 比目鱼300克
- 姜少量
- 蒜少量
- 生抽少量
- 白糖少量
- 香菜少量
红烧野生比目鱼的做法
1.
新鲜的比目鱼，洗净后装盘沥干
2.
海鲜就要吃纯正的哦
3.
热锅冷油先把鱼两面煎一下，尽量煎透一点，同时把姜蒜煸香
4.
加适量水将煎好的鱼炖一炖，生抽，白糖，盐少量，调味
5.
大约炖5分钟左右，看汤汁收的差不多时洒香菜，起锅，装盘；海鲜的做法我一直都推崇简单，少配料，尽量吃海鲜的原味
