- 乌贼390克
- 酸菜100克
- 开洋30克
- 油3汤勺
- 料酒1汤勺
- 盐少许
酸菜开洋炒乌贼的做法
1.
食材：乌贼（已洗净焯水）、酸菜（已切碎）、开洋（已泡）
2.
将已焯好的乌贼放在案板上切开。
3.
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的乌贼和泡好的开洋，加1汤勺料酒。
4.
翻炒一下。
5.
接着，合入切好的酸菜翻炒一下。
6.
然后，加少许盐。
7.
调味炒匀，即成。
