- 对虾8只
- 凤梨200克
- 新奥尔良腌料20克
- 料酒适量
- 干奶酪粉少量
夏爽凤梨虾烤串的做法
1.
对虾洗净，剪去虾头
2.
用牙签挑去虾线，剥掉虾壳，只剩虾尾
3.
新奥尔良烤翅调料加少许料酒拌匀，将对虾放入腌制二十分钟
4.
凤梨切成三角小块，与虾间隔着串在竹签上，摆入烤盘
5.
烤箱预热200度，中层，上下火，10分钟左右。温度和时间请根据自家烤箱实际和虾的大小来调整，至虾完全变红即可
6.
撒上干奶酪粉，即可食用
烹饪技巧
凤梨的份量可根据需要灵活调整
