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香焗螺旋粉的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-02-27 11:24:57    浏览次数:841    评论:0
导读

香焗螺旋粉的做法将螺旋粉煮至八成熟;平底锅中放入橄榄油,热锅后加入蒜末、洋葱丁,用中火炒香;放入香菇、蟹味菇、秀珍菇丁炒熟,再加入鸡肉丁快炒倒入白葡萄酒提味;加入调味料(100毫升鸡

香焗螺旋粉的做法

第1步将螺旋粉煮至八成熟;平底锅中放入橄榄油,热锅后加入蒜末、洋葱丁,用中火炒香;放入香菇、蟹味菇、秀珍菇丁炒熟,再加入肉丁快炒

香焗螺旋粉bz1.jpg

第2步倒入白葡萄酒提味;加入调味料(100毫升鸡骨高汤、 180毫升鲜奶油、少许细砂糖、半小勺盐、少许黑胡椒末);加入罗勒,转小火煮沸几分钟

香焗螺旋粉bz2.jpg

第3步倒入煮好的螺旋粉;拌煮至酱汁稍微浓稠入味;倒进焗饭盘,撒上马苏里拉奶酪丝放入烤箱烘烤

香焗螺旋粉bz3.jpg

香焗螺旋粉.jpg

香焗螺旋粉3.jpg

 
(文/小编)
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