汤煲篇——【喷鼻菇海带汤】

主料

• 海带 (适量)

辅料

• 鲜喷鼻菇 (适量)
• 鸡蛋 (2个)

厨具 炒锅 分类 汤羹咸鲜煮十分钟通俗难度

• 将新颖的海带放到盆里洗清洁，新颖的喷鼻菇也洗清洁切成片。
• 锅里参加适量水烧热，放进喷鼻菇片焯水。
• 海带焯水（海带放进往一变色，顿时捞出来）。
• 放进预备好的凉水里浸泡。
• 锅热参加适量食用油，油温7成热时参加葱花和姜片，炒出喷鼻味。
• 参加适量热水。
• 将焯过水的海带切成条，鸡蛋打匀。
• 水沸腾后参加喷鼻菇片。
• 煮一会后参加海带条。
• 持续煮至水沸腾时参加打匀的鸡蛋。
• 煮至鸡蛋成蛋花时，参加盐调味。
• 出锅了~

小窍门：

喷鼻菇中含有丰盛的食品纤维，经常食用能下降血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有用。 喷鼻菇含有丰盛的精氨酸和赖氨酸，所以常吃喷鼻菇，可健体益智。海带与喷鼻菇搭配在一路，有助于清算肠胃，到达减肥的目标。