蛤蜊豆腐海带汤煲

主料

• 豆腐 (200g)
• 海带 (100g)
• 蛤蜊 (300g)

辅料

• 瘦肉 (50g)

厨具 炒锅 分类 鱼喷鼻炖廿分钟简略难度

• 所需食材预备好：豆腐切成年夜块，瘦肉切丝，海带切年夜块，蛤蜊洗净。
• 锅内热油爆喷鼻蒜米后放进瘦肉丝翻炒。
• 把海带倒进翻炒，炒喷鼻后加少许生抽。
• 倒进适量水烧开。
• 参加一勺盐。
• 把豆腐放进锅内。
• 蛤蜊放进锅内。
• 盖上锅盖煮到蛤蜊都启齿，放少许味精即可。

小窍门：

1.假如有韩式年夜酱的话可以放点，味道会更好了。2.豆腐选嫩豆腐口感比拟好。3.也还可以再放进多点蔬菜，西葫芦或者芽菜之类的。