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【夏季小凉菜】—凉拌三色菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-07 04:42:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:237    评论:0
导读

主料茄子(2个)金针菇(1小把)海带(适量)

主料
  • 茄子 (2个)
  • 金针菇 (1小把)
  • 海带 (适量)
辅料
厨具 蒸锅 分类 春季菜谱冬季菜谱咸鲜拌十分钟简略难度
  • 【夏季小凉菜】—凉拌三色菜 1将金针菇往除根部洗净,在开水中稍微烫一下,捞出沥干水分。
  • 【夏季小凉菜】—凉拌三色菜 2拌进调味料。
  • 【夏季小凉菜】—凉拌三色菜 3海带洗净,改刀切短,在开水中略煮,捞出沥干水分。
  • 【夏季小凉菜】—凉拌三色菜 4拌进调味料。
  • 【夏季小凉菜】—凉拌三色菜 5茄子洗净往蒂,进蒸锅蒸熟掏出,晾凉撕成小条。
  • 【夏季小凉菜】—凉拌三色菜 6拌进调味料。
 
(文/美食天下)
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