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红鱼干的食法

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-11-01 12:19:51    浏览次数:1536    评论:0
导读

红鱼干的食用方法:   红鱼干是用盐腌后晒的,所以是有咸味的,所以用冷水或淘米水泡淡20-30分钟左右,无论哪种做法,都要先泡软,也能把咸味泡掉一些,另外,都不用再放盐,除了煮粥可放盐以外。   红鱼干比较简单的做法   推荐比较简单的吃法:   1、切中块,五花肉也切块,加姜酒糖一起焖;   2、切片或切小块,与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里,隔水蒸;   3、切丁,稍微炸一下,可炒芥兰、炒饭、做茄子煲、芋头煲等;   4、掰碎,和入鸡蛋液中炒;   5、掰碎,和其它料煮咸味粥;


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金朵裸鱼2

雕花裸鱼5



雕花裸鱼4

雕花裸鱼3

红鱼棕










雕花正面



金朵背面

金朵背面











 

 
关键词: 儋州红鱼干
(文/小编)
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