清蒸大闸蟹

发布日期：2016-01-03 15:22:00 来源：海鲜美食作者：美食天下浏览次数：436 评论：0

导读

主料大闸蟹(3只)

主料

辅料

厨具蒸锅分类常见菜式海鲜咸鲜蒸半小时简单难度

小窍门：

1、蟹是寒的食物，放上两片姜可以去去寒2、蒸大闸蟹一定要将蟹反过来蒸，这样在蒸的时候油和黄才不容易流出来

(文/美食天下)

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