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菊黄蟹肥好时节～清蒸大闸蟹

放大字体  缩小字体 发布日期：2016-01-03 15:23:00    来源：海鲜美食    作者：美食天下    浏览次数：229    评论：0
导读

主料大闸蟹(5只)

主料 辅料
  • 生姜 (适量)
  • 蒜末 (适量)
厨具 蒸锅 分类 热菜原味蒸十分钟简单难度
  • 1将蟹用刷子洗净清水中放少许盐 将蟹放入浸泡10分钟左右
  • 菊黄蟹肥好时节～清蒸大闸蟹 2另锅切入姜片几块 大火将水烧开放入大闸蟹蒸上10分钟熄火 虚蒸2分钟即可
  • 菊黄蟹肥好时节～清蒸大闸蟹 3蘸酱：海鲜醋拌入切好的蒜末卷起衣袖，趁热吃吧～～
 
(文/美食天下)
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