鸭肝鱼丸白萝卜汤

主料

• 白萝卜 (适量)
• 鸭肝 (适量)
• 鱼丸 (适量)

辅料

• 香菜 (适量)
• 油炸蒜子 (适量)

厨具 无 分类 蒜香煮十分钟普通难度

• 白萝卜半个洗净刨皮切小块，鸭肝洗净切块，鱼丸和香菜洗净备用。
• 锅里加入一勺水和白萝卜一起烧开。
• 烧开后继续烧5分钟，再加入鱼丸和油炸蒜子继续烧。
• 烧至汤呈奶白色加入鸭肝。
• 鸭肝熟后加盐调味，最后加入香菜段即可。