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品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-03 16:15:00    来源:海鲜美食    作者:美食天下    浏览次数:272    评论:0
导读

主料大米(200克)江米(50克)

主料
  • 大米 (200克)
  • 江米 (50克)
辅料
  • 松花蛋 (3个)
  • 鸭胸 (300克)
  • 熟玉米粒 (100克)
  • 熟毛豆粒 (100克)
厨具 汤锅 分类 汤羹咸鲜煮一小时简单难度
  • 品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥 1大米来个写真
  • 品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥 2加江米浸泡20分钟
  • 品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥 3趁泡米的功夫准备材料,熟玉米粒和毛豆都是去年秋天舅舅家小院里种的很健康,我煮熟了冻在冰箱。
  • 品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥 4米泡好后,下入锅中煮开
  • 品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥 53分钟后加入熟玉米粒、毛豆
  • 品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥 6再煮10分钟后关火。
  • 品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥 7第二天早晨起来煮开后,加入松花蛋粒、盐、精、白胡椒粉即可。很失败的是我们有拍放一晚上的对比图,但是可以参考我的皮蛋瘦肉粥。
  • 品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥 8小宝快点吃饭了,要不上学就该晚了。吃吧
  • 品臻客五常稻花香大米报告——皮蛋烧鸭粥 9最后再晒一下我的米

小窍门:

我家小宝说这个米有一股玉米的清香,熬的粥特香。很喜欢谢谢:美食天下。我认为我这个熬粥的方法既节省火,还能在早晨喝到浓香软滑的粥,一举两得
 
(文/美食天下)
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