- 黄豆 (1/2杯)
- 红豆 (适量)
- 绿豆 (适量)
- 薏仁 (适量)
- 炸里脊肉片 (两片)
- 菜叶 (适量)
- 面粉 (60克)
- 鸭蛋 (1个)
- 番茄酱 (适量)
- 无
-
准备红豆、薏仁、绿豆共1/2杯（豆浆机量豆杯）黄豆1/2杯泡一晚上，第二天早上放入豆浆机打成豆浆 - 面粉60克、鸭蛋1个，打好的豆浆糊适量
- 蛋液和面粉混合、慢慢加入适量豆浆糊和成可流动面糊，放置半个小时！
- 准备配料：菜叶、炸里脊肉片、番茄酱
- 菜叶和炸里脊肉片先烤热（肉片是昨晚剩下的，刚好可以用上）
- 饼铛预热后舀上一大勺面糊摊面皮！（不是很圆，无视哈）
- 翻面
- 在面皮上涂上番茄酱！
- 在1/4处放上菜叶
- 在菜叶上放上肉片！
- 依次折成扇形
- 装盘！挤上适量番茄酱！
- 再来杯四物豆浆，早餐就完成了！
小窍门：
面糊调好后最好醒半个小时以上，我摊第一张就不到半小时，结果有点小裂！！！！内馅可以自由选择，我图片中的香蕉本来想给自己做香蕉可丽饼的，结果那种饼皮有点开裂，就没上图片了！！！！