简易葡挞

主料

• 飞饼皮 (2张)

辅料

• 牛奶 (适量)
• 鸭蛋 (2个)
• 生粉 (适量)

厨具 微波炉 分类 咸甜烤三刻钟普通难度

• 准备原料。
• 飞饼皮软化后两张叠在一起，用擀面杖擀成长方形。
• 然后卷起来
• 切成8小块
• 把面团捏成薄片，然后两片叠在一起。
• 分别把蛋挞皮放进磨具中，放入冰箱冷藏几分钟，接下来就可以准备蛋挞水了。
• 把蛋黄，牛奶，白糖，蜂蜜混在一起搅拌
• 可以在加点生粉搅拌，最好用筛子筛去泡沫
• 最后取出挞皮倒入挞水，只要7分满就行了，放进微波炉烧烤25分钟，一定要按烧烤键，微博键会把蛋挞烤焦的