【菜谱换礼2】菊花脑鸭蛋汤

主料

• 菊花脑 (适量)
• 鸭蛋 (适量)

辅料

厨具 无 分类 原味煮十分钟简单难度

• 菊花脑洗净准备好一个鸭蛋。
• 鸭蛋事先打散，煮这个汤速度很快，这个要事先准备。
• 水烧开下菊花脑。
• 水再次滚的时候浇入蛋液。
• 再次水煮滚之后关火，调入盐。
• 滴上几滴香油，下面就是喝汤了。