培根虾卷

主料

• 海虾 (适量)
• 培根 (适量)

辅料

• 莴苣 (适量)

厨具 电饼铛、平底锅 分类 常见菜式开胃菜热菜咸鲜烤三刻钟简略难度

• 海虾往头壳，自背部剖开剥往虾壳，只留尾部虾壳，掏出虾线。
• 把虾肉、少许黄油，莴苣条码在培根上。
• 把培根卷起来，用牙签插住。
• 把培根卷码在饼铛里，倒少许的植物油，中火煎制。
• 煎制进程中，要多翻动培根卷使之受热平均。