葱爆北极虾

主料

• 北极虾 (100g)
• 年夜葱 (150g)

辅料

厨具 炒锅 分类 热菜咸鲜爆十分钟通俗难度

• 北极虾解冻，用净水浸泡一下。
• 年夜葱洗净切斜段。
• 热锅下油，放进姜丝炝锅。
• 放进北极虾。
• 旺火爆喷鼻。
• 再放进葱段。
• 翻炒至葱段变软。
• 参加美极鲜和盐旺火翻炒10秒钟关火出锅即可。

小窍门：

旺火爆炒。