酱焖年夜虾

主料

• 对虾 (250克)

辅料

• 洋葱 (适量)
• 姜 (适量)
• 蒜 (适量)

厨具 炒锅 分类 荤菜常见菜式家常菜热菜咸鲜烧十分钟简略难度

• 食材洗净。
• 切好洋葱和姜、蒜片。
• 锅里进油，炒喷鼻姜和洋葱、蒜片。
• 参加对虾小炒。
• 参加1小勺料酒。
• 参加1勺豆瓣酱。
• 参加适量净水拌匀，焖煮数分钟。。
• 参加葱花收汁，看咸度可略加少许精盐。
• 装碟。

小窍门：

1、酱料随小我爱好而变哦，好比辣酱、或甜酱。2、加水时，焖的时辰要小火。