- 对虾 (4至)
- 土豆 (1个)
- 培根 (2片)
- 马苏里拉奶酪 (适量)
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资料聚集 - 牙签从背部挨近头部的第一个节裂缝挑出沙线
- 用铰剪在背部从第一节剪至尾部，假如深度不敷，可以用锐利的刀片持续划开虾肉，但不要划到底
- 再用刀片纵向在虾肉上划几刀，切断虾肉纤维使烤制时不变形
- 在虾肉上撒盐
- 撒黑胡椒碎
- 淋几滴柠檬汁，然后放一边腌制进味
- 土豆往皮切片，进锅蒸熟
- 用叉子将土豆压成薯泥
- 培根切碎，我爱好下炒锅煸炒1分钟
- 之后倒进薯泥中
- 参加盐
- 参加黑胡椒碎，拌匀
- 将薯泥笼罩在虾肉上
- 展上马苏里拉奶酪
- 烤箱190度，中层，烤15分钟（依据虾的巨细自行调剂）
