家常虾

主料

• 对虾 (适量)

辅料

• 姜 (适量)
• 葱 (适量)
• 青红椒 (适量)

厨具 炒锅 分类 荤菜常见菜式热菜壮阳健康食谱秋季食谱海鲜家常菜进步免疫力微辣烧十分钟简略难度

• 洗净切好配料。
• 虾洗净沥干。
• 葱姜、料酒浸泡虾5分钟，半途翻动几回，使之平均浸渍调料。
• 倒出汁水，保存葱姜。
• 倒少许油，热锅炒虾。
• 慢慢翻炒至虾酿成红色，加盐。
• 加酱油。
• 煮一分钟。
• 加青红椒圈。
• 汤汁收干，拌匀起锅。