西葫芦炒虾

主料

• 对虾 (250克)
• 西葫芦 (200克)

辅料

厨具 无 分类 秋季菜谱夏日菜谱咸鲜炒十分钟通俗难度

• 对虾洗净，西葫芦洗净切片。
• 锅里油热，放下姜丝，对虾煸炒。
• 待虾稍微有些转色，放下西葫芦煸炒。
• 加些盐，糖，料酒，煸匀，煮至西葫芦发蔫。
• 放些葱花，鸡精即可。

小窍门：

西葫芦要切薄片。