天成一味虾

主料

• 对虾 (80g)

辅料

厨具 炒锅 分类 常见菜式秋季菜谱海鲜热菜咸鲜炒十分钟高等难度

• 对虾往须洗净。
• 放进碗中加料酒和葱姜水拌匀腌制10分钟。
• 青椒洗净切段。
• 姜切细丝。
• 热锅下油，放进姜丝炝锅。
• 放进对虾和辣椒。
• 翻炒至对虾完整变色。
• 参加美极鲜
• 翻炒30秒。
• 再少许喷鼻油炒匀关火盛盘即可。

小窍门：

对虾很鲜，所以不要加味精。酱油的用量年夜，不消再加盐。