【湘菜】喷鼻辣虾

主料

• 对虾 (300克)

辅料

• 洋葱 (1个)
• 尖椒 (3个)
• 青蒜 (适量)

厨具 炒锅 分类 冬季食谱秋季食谱热菜湘菜中辣炒十分钟通俗难度

• 对虾用水焯过待用。
• 洋葱、尖椒、青蒜洗净。
• 将洋葱、尖椒、青蒜切段待用。
• 起油锅，爆喷鼻干辣椒和辣豆瓣酱。
• 将对虾下锅煸炒至喷鼻。
• 参加洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
• 加盐、蚝油调味，再淋进红油炒匀就行了。
• 出锅了，大师试试。